2019年5月5日 星期日

學徒的悲慘世界



廚房有一句話

【發生任何事情都是學徒的錯】

地上有水,是學徒的錯;師傅燒黑菜,是學徒的錯;廚房有錯,一定是學徒的錯。

學徒是一個超級低階的存在,像是一個公司裡面最可悲的存在,比門口的那隻來福還要可悲,至少來福不用做事情,切菜、倒水、歸東西、放菜、開門。。。光是列出要做事情的明細表,就可以數上三天三夜。

談到薪水這件事情喔。。。公司願意讓你來"學習",已經是仁義已盡了,怎麼敢領甚麼薪水?

當師傅不爽的時候就是學徒的上場時間,幫顧菜、幫端菜、幫招呼客人,十八般武藝樣樣精全。

說穿學徒就是方便的免洗筷,像是癩皮狗,比門口的那隻來福還要可悲,公司的態度就是反正完爛後還有新人上門,盡量玩到爛再換下一個。

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